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标题: [转载] 沈添土:礼品茶的学问
冰姬
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楼主
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沈添土:礼品茶的学问

  年末岁初,又是一年送礼高峰期,尽管年年礼品有变化,但老三件--烟茶酒仍然是送礼“三宝”。随着“不抽烟、少喝酒、多喝茶”健康理念逐渐被大众所认可,茶礼品前景更被看好。茶叶作为礼品,送什么人,送什么茶,怎么送才能达到你欢我喜两相宜的效果呢?本文特从健康,品牌、特色、心意四方面来加以解读。
  送茶送健康
  作为世界三大饮料之一的茶叶,以其“抗病毒、抗衰老、抗癌症,降血压、降血糖、降血脂、增力、增美、增智”的功效为国人所青睐。茶叶中含有500多种内含成分,无机矿质元素约有27种,其对人体的有益作用不断被发掘和利用。
  送茶,首先要把安全、卫生放在第一位,茶必须符合无公害产品或绿色、有机食品的国家标准。某次笔者去安溪大宝峰有机茶厂时,邂逅了从美国、比利时远道而来的客人,他们是通过中国农科院茶叶研究所介绍前来考察采购有机铁观音,目的也是馈赠亲友。
  在休闲之际,泡上一壶茶,既修身又养性,既保健又延年,真是礼到健康到。
  送茶送特色
  茶与丝绸、瓷器并称为中国历史上三大出口商品,是中华文明的象征,自古就是中国国礼。新中国成立后,从毛泽东到胡锦涛,都送过外国元首茶叶。2007年3月27日,胡主席在莫斯科与俄罗斯总统普京品的是安溪铁观音,送的是安徽黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、绿牡丹四大名茶作为国礼,既凝聚着胡主席浓浓的故乡情,又体现了源远流长的中国民族文化特色。
  茶是具有原产地特色的农产品,中国茶叶六大类,品种几千个,喝茶的人多元化 ,送茶也要了解对方的喜好,最好细化到哪个品种,送的茶既要体现品种特征,又要符合客人的爱好。总之,送茶也要与时俱进,跟着时尚感觉走。
  送礼送品牌
  “喝的不买,买的不喝”是一种高档茶礼特有的消费定律,个中道理,一切尽在不言中,剩下的问题就是买什么样的茶才合适呢?
  我曾送茶给老乡,拿“铁韵1号”450元/150克盒和另外简装茶800元/500克,让他择一,他选前者,理由是高档茶送给台商才有面子。送茶,不少人首选是品牌,品牌知名度高,认可度高,明码标价,直观明了,用不着多做说明。
  中国的茶叶企业有7万多家,茫茫茶海,选择什么样的茶叶最能体现价值呢?
  茶叶品牌目前大多是区域性的,就看你要送的人是喝什么茶再来选择最具代表性的牌子。
  送高层高档产品的要“少而精”,有的还要送能满足其“身份需求”的奢侈品级,送白领阶层必须考虑到量,有时候送1斤3000元换为2斤1500元的,可能更受用。当然包装上也要有讲究,北方人喜欢大气、气派,南方人喜欢精致、贵气。
  送茶送心意
  送茶送心意是多数人的想法,最能体现心意的是同阶层群体,同学聚会、亲戚走动、朋友互访、战友联络、同事往来,直来直去,不分贵贱,无论高低,没有任何功利,不为办事来,不求回报去,送的是茶叶,连接的是友情,表示的是心意,礼轻情意重,茶到礼到心意到。这时候,贵的茶叶与便宜的茶叶已没有本质上的差别,表示的是相同的“以茶会友,天长地久”的心意。
  送茶要求真务实,勿送“山寨版”,是红茶都冠以“金骏眉”,违背了茶之“真、善、纯、清”的和谐本性。去年五一,在厦门和苑茶店,老板拿茶送我外地朋友,泡了两款茶给他选,本山50元/500克,观音150元/500克 ,朋友试喝后,要了前者,理由是那种茶更香,贵的不一定是最好的,适合的才是最好的。
  送茶还要看地区、季节、性别、年龄、职业、身份,因人而异,一句话, 在最适当的时候,送最适宜的茶,给最适合的人。
  礼品茶是茶叶市场重要的组成部分。茶叶礼品市场有多大?据华侨大学的一份闽南地区茶叶消费状况的市场调查,购茶人中有29.3%会买茶送礼,厦门航空港年客流量逾千万人次,如果百分之五的人带茶叶,人均消费1000元,就是五个亿。市场潜力巨大,如何在激烈的竞争中做成消费者最喜欢选择的礼品茶是茶企的营销课题。(沈添土)

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anxia_2003 (豆腐)
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暴斧渌酒
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hy254
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dxmike
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原来还有这么多内幕啊,长见识了,呵呵  

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旷岁鱼筒
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辣手吹花
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不错,感谢楼主

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好帖子,要顶!

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你加油吧  

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