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标题: [转载] 干煸豆角的做法详细介绍
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发表于 2011-9-4 09:01 资料 短消息 加为好友
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干煸豆角的做法详细介绍

教您干煸豆角怎么做,如何做干煸豆角才好吃
参考做法一:
1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下;
2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;
3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。
参考做法二:
将豆角切成两厘米的段,蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热,下豆角煎炸,感觉表面已炸至干脆,盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅,烧至四五成热放入辣椒煎,出香味后下蒜苗,而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅。

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北漂娃娃 (北漂娃娃)
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加油啊!!!!顶哦!!!!!  

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哈哈,顶你了哦.  

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我在努力中  

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支持~~  

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真的有么  

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这个贴不错!!!!!  

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偶啥时才能熬出头啊.  

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守望孤岛
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你加油吧  

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