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标题: [转载] 西安民俗概况
蓝格格
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西安民俗概况

西安作为周秦汉唐等朝代的建都之地,是一系列中华民俗文化的诞生之地。千百年来,西安一带的民俗事象不断发展,呈现出千姿百态的特点。

人生礼仪习俗人的一生由出生、成人、结婚、生儿育女,最后到死亡,是一个被传统文化所认为的轮回过程,其间有一系列民俗活动和其他事务要进行。

寿诞习俗孩子出生,要在门帘子上夹一绺红布,以避免生人尤其是男性闯入产妇的房间。孩子出生的翌日,父亲要拿着礼物到孩子的舅家去,孩子的外奶于第三天提着醪糟、鸡蛋、大枣、红白糖等前来“下奶”。孩子出生以后,要给孩子取乳名(俗称“小名”)。西安城乡给孩子取乳名要避开长辈的名、字、号,男孩一般按照生年的天干地支、当地特点或者当时历史事件、以及取带有动物字眼的乳名,女孩一般用花、芬、芳、英、兰、香、秀等字眼。给孩子做满月的时间,男孩是三十天,女孩是二十九天。孩子过百天前,村里一些老年妇女,走家串户为孩子凑“百家锁(又叫‘长寿锁’)”。孩子过生日,一般家庭都是给孩子炒一只鸡蛋吃,取“吉祥如意”的意思,因为西安方言鸡、吉两字同音。西安中老年人的寿诞以富贵人家为最隆重,普通家庭中老年人的寿诞,一般给过生日者一人或者全家吃一顿长面条(俗谓之“长寿面”)。改革开放以来也有送生日蛋糕,点上蜡烛由老寿星吹灭蜡烛后吃蛋糕的。

婚姻习俗西安城乡的婚姻习俗基本上依照旧制的“六礼”即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。男子到了婚配年龄,则请媒人拿上四重礼物到女方家去,城区等处谓之“发脚”,户县谓之“发媒”,待女家同意后定下黄道吉日娶亲。西安人忌讳在男女任意一方的本命年完婚,忌讳孕妇娶亲、送亲。辛亥革命以前,城乡的联姻形式一般由媒人撮合,一些家庭也有指腹为婚、结娃娃亲以及“招夫养夫”等婚姻形式,一些富贵者也有娶一个或者若干个姨太太的。辛亥革命以后城内知识分子时兴自由恋爱,均是一夫一妻式家庭。

丧葬习俗父母年迈时,儿子们就为父母置办丧葬所需的寿材、寿衣(俗称“老衣”)以及孝子的孝服等。寿材以柏木为上等,松木次之,桐木等更次之。寿衣以民国及其以前的礼服为准,男寿衣为长袍马褂,女寿衣为短衣长裙。西安城乡的丧服有头布、孝袍、孝裙、白褂子、孝衫、白鞋。烧纸一般定在老人断气的翌日,也有于盛殓前进行的。老人安葬后又在“三七”“五七”“百日”以及“头周年”“二周年”进行纪念,以“三周年(简称‘三年’)”为最隆重。三周年时要搭礼棚,请乐人,请道士或者居士念经,于前天晚上或者当天请大戏或者小戏班子演戏,待在坟前谢孝后大宴宾朋。至此,丧葬结束。

岁时节令习俗一年四季里,依二十四节气的交替,西安一带也有长期以来形成的传统习俗。

立春俗称“打春”或“报春”。民国以前是日早晨,知县亲率僚属架着盛有枣、核桃、柿饼、花生等的纸春牛,抬着供有猪羊供品的供桌,敲锣打鼓到郊外祭春。迎春礼毕,用棍棒打破纸春牛,干果落地任围观者哄抢,以图吉祥。民国后此俗渐弱。

春分一般人家清明时到坟地祭奠祖先。若亲属亡故未满三年,则于春分日到新坟烧化纸钱,因此也把春分称为“新坟(‘坟’念阴平与‘分’同音)”。

谷雨长安区等处是日清晨,姑娘们在黄表上画上蝎子、蜈蚣、簸箕虫、蛇等毒虫和一把宝剑,题词道“谷雨三月中,蝎子到门庭。手执七星剑,斩断蝎子精。”以祈防虫免疫。并去野外收取少量露水,用白矾蘸着擦刀,还要将锈滴撒在黄表上呈土红色,贴于炕头,传说此举可以避免毒虫叮咬。

立夏是日有观看天气阴晴、预卜当年丰歉的习俗。有“立夏十日旱,庄稼汉吃饱饭”的谚语;有“看麦梢黄”的习俗,谚云“麦梢黄,女看娘;卸了桲架(碌碡架),娘看女冤家”。割小麦前,周至、户县一带,女儿、女婿带上礼物去娘家叫做“看忙”。蓝田等地是女儿、女婿“三夏”后“看忙罢”。

村会也叫“亲戚会”。西安城乡的古会,一般从农历三四月开始到十月,多数一村一年一会,少数一村一年两会、三会、多会。凡过会,所有的亲戚(因为有关老人去世后已经约定不再互相来往的“老亲戚”除外)都要带着礼品前来,中午主人以臊子面等热情款待。女儿给父母拿的礼物一般是油塔、点心、挂面等,父母给女儿、舅舅给外甥的礼品一般是曲联馍,外加桃子、沙果等。“文革”期间曾经极力取缔但见效甚微。

立秋西安一带流传着立秋日预卜天气热冷的习俗,当地谚语云:“早上立了秋,晚上凉飕飕;晌午立了秋,秋后还有二十四个火老虎。”还有以西瓜、四季豆尝新并祭奠祖先的。

立冬及冬至旧时,西安一带有立冬日“贺冬”或称“拜冬”的习俗。民国及其以前冬至日以前几天,城乡所有学校的校董,率领家长及学生,端上盛有四盘菜、一壶酒、一只酒杯的方盘,提着馒头、鲜果、点心等到学校慰问老师,大家在孔子像前行跪拜礼并称颂孔子。冬至日有吃饺子的习俗,因为饺子与人耳相似,有“冬至吃饺子,一冬不冻耳朵”的说法。传说名医张仲景每年冬至日施舍面皮包药、形似饺子、可以煮食的“祛寒饺耳汤”以防民间冻耳疮。长安区冬至日吃豆腐脑,传说吃了豆腐脑,不冻手脚。而冬至日吃饺子的风俗由来已久。

传统节日习俗西安城乡的岁时节日习俗主要有农历的春节、青龙节、清明、端午、村会、乞巧、中秋、重阳、寒衣节、腊八、祭灶,其中过村会的习俗主要限于西安周围以至于周至、户县和临潼部分地区,这是关中其他地区所没有的。

春节俗称“过年”,这是一年里最隆重、最热闹的节日。大年三十下午,家家户户贴春联,上祖坟,敬家宅六神,吃团年饭,给小孩压岁钱,守岁,凌晨子时放鞭炮后才入睡。初一很早起来,穿上新衣服,到祠堂去敬祖宗或者到长门家去给祖宗牌位叩头,敬家宅六神,放鞭炮,吃饺子,晚辈给长辈行礼拜年,邻里之间互相问候,说吉利话,一派幸福和谐气氛。初二至初四,拿上重要礼品,向舅家、娘家、丈人家、义父家拜年。初五为“破五”,即“驱穷节”,或者吃喝如初一以来那样丰富以示富有,或者打搅团吃,谓之“糊窟窿”以示驱穷。正月十五日元宵节,家家张灯结彩,房前屋后灯火通明,小孩子在街道打着灯笼嬉戏。届时城乡敲锣鼓、耍社火、舞狮子、舞龙灯、跑旱船、玩竹马、扭秧歌、唱大戏、放焰火,一直到正月二十日前后。民国以前过年有许多忌讳,主要有:初一至初五忌讳使用针、锥子、剪刀等;忌讳动土、拆房,初六以后方可动土、拆房。初一日忌讳动用锨、锄、镢头、铲子等。正月全月忌讳拆洗被褥。

青龙节俗谚云“二月二,龙抬头。”是日家家户户炒玉米豆、黄豆、豌豆以及麦面棋子豆等。炒豆是迎接龙抬头的象征,所炒豆子是新春以来对龙王的第一件礼物,求龙王保佑全年风调雨顺。二月二还有理发、敬药王等习俗。

清明节当地人把清明节叫“寒食”。先两天开始及当天上坟烧化纸钱。有的地方清明节当天讲究吃凉面皮,这是古代寒食习俗的遗留。届时出嫁闺女去娘家上坟,往往给父母拿些吃用的东西。城区士人有踏青http://www.wmxa.cn/习俗。

端午节五月五日西安城乡讲究吃粽子、喝雄黄酒、戴香包、门上插艾、给小孩以及中青年妇女手腕、脚腕、腰部绑五色线合成的绳子(称作“花花绳儿”,高陵叫作“百索”)、给小孩肛门抹雄黄,等等。出嫁的女儿,节前几天要给父母送绿豆糕、油糕等,节日当天,父母送粽子、黄瓜等给女儿。

乞巧节此俗民国二三十年代渐废。当时农村七月七日有耍七姑娘、生巧芽等习俗。由于长安区斗门镇的石爷、石婆庙至今香火很盛,并且正月十七日的所谓“石婆生日”以及七月七日乞巧节,在西安一带并没有绝迹。

中秋节中秋节将近,要向舅家、丈人家等送月饼,舅家、丈人家等要给女婿、外甥送芝麻饼(叫做“送团圆”),还要送柿子、栗子等。西安城乡于八月十五日白天烙好芝麻饼(小的)、团圆饼(大的,中间有八卦太极图案)后,晚上月亮出来前要点燃香烛拜月。

重阳节民国以前,九月九日西安城内有登高的习俗。父母给出嫁女儿还要送花糕。花糕用上等白面蒸成,圆形,塔状,三四层不等,底层直径一尺多,周围有齿形花边,每层边沿嵌以核桃仁、枣子、栗子,上边有龙、兔、莲等,这是父母希望女儿与女婿恩恩爱爱,白头偕老。

寒衣节十月一日因届入冬季,因为怕死去的人受冻,所以,上坟烧化纸钱让先人买衣服穿。高陵一带讲究在纸糊的棉衣、棉裤里夹籽棉在亲人坟前烧掉,因为籽、子同音,取后继有人的寓意。

腊八节腊月初八有吃腊八粥的习俗。腊八粥主料是大米或者用玉米舂去外皮煮熟的,煮腊八粥时要往里边加上黄豆、花生等。除了自己吃,还要给邻里赠送。

祭灶腊月二十三日是祭灶日,也有二十四晚上祭灶的,有“张王李赵,二十四黑咧(晚上)祭灶”的谚语,家家户户都要把房前屋后打扫得干干净净。

原文来自:http://www.wmxa.cn/a/201102/17_2.html

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厉害!强~~~~没的说了!  

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