商朝未年，今河北省庐龙县一带的孤竹国像其他诸侯国一样遭受到战争的威胁。国君墨胎初有三个儿子，大儿子伯夷为人忠厚却柔弱少胆，二儿子公望刚愎自用，骄傲浮躁，三子叔齐胆识超群，众望所归。墨胎初传位给三子叔齐后驾崩。叔齐认为伯夷兄长在先，自己不能立为国君，伯夷却想，父命在先，不能违抗，就这样二人互让君位，坚辞不就。

        这时，伯夷心里说：三弟不受君位，是因为不在朝，假若我离开朝庭的话，叔齐肯定会接受君位，于是偷偷离开京地；与此同时三弟叔齐也想，大哥不受君位，是因为父亲遗诏，我如果远离京地，他一定会留下来作国君。于是又贤又忠的兄弟俩都逃离了孤竹国，不巧的是，二人又在荒野相遇。兄弟俩听说西伯姬臣周文王养贤纳士，堪为明主，俩人遂投奔于他。等到抵达西岐时，周文王已死，儿子周武王即位，他用木头雕成文王之像，载于车上，欲讨伐纣。伯夷、叔齐叩马而谏：“父死未葬，就大动干戈，攻伐别人，能说这是孝吗？作为商朝属臣，去杀国国君，难道是仁吗？”周武王没有听二人的劝阻，险些杀了他俩。

        伤心至极的伯夷和叔齐感叹“天下暗，周德衰”，决心不作周臣，弃周而去。起初要到陕西华山，途遇歹人，为安全计，遂沿渭河西上，来到了当时没有归入西周版籍的戎羌之地今渭源县首阳山。

        首阳山列群山之首，主峰海拔2421米，因先照到阳光，故称。那里山势险峻，状若莲花，山上长满了亭亭玉立、形如小伞的“薇”（后人称为蕨菜）。二人在当地人民的帮助下过着自食其力的舒心日子。

        几年过去了，周消灭了殷纣王朝，戎羌酋长也慑于周的强大而归顺了周朝。伯夷叔齐立志不食周粟，以薇蕨为食，尽管此薇味美营养高，但毕竟是山中野菜，无法维持体内消耗。兄弟二人在高高的首阳山作《采薇歌》唱到：“登彼西山兮，采其薇矣。以暴易暴兮，不知其非矣。神农虞夏忽焉没兮，吾将安适归矣？吁嗟徂兮，命之衰矣！”

        歌罢即死，当地黎民把他俩的尸体葬在了首阳山主峰下的山坳里。

        夷齐之死，后人评价甚高，孔子尊为“仁”，孟子敬为“圣”，司马迁在《史记》中更是赞叹不已。清代陕甘总督左宗棠在石碑上篆书“百世之师”，横额“高山仰止”，两侧砖刻楷书对联为“满山白薇，味压珍馐鱼肉；两堆黄土，光照日月星辰。”今有何鄂女士的作品钢铍璃夷齐塑像安放在清圣祠。

        首阳山因夷齐耻食周粟隐居于此而名扬天下。文章转载于http://wls179.blog.sohu.com/50314465.html

蕨菜挺好吃的，是上好的下酒菜！

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不错，看看。  

谢谢哦  

晕  不信啊  

这个贴不错！！！！！