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标题: [转载] 吃羊肉的禁忌与注意事项
小二黑
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楼主
发表于 2012-6-5 17:25 资料 短消息 加为好友
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吃羊肉的禁忌与注意事项

吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。来源于网络。

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三个蛋
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楼上的稍等啦  

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偶啥时才能熬出头啊.  

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初来乍到,请多多关照。。。  

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厉害!强~~~~没的说了!  

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好啊,,不错、、、、  

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颐园坪发小 (legendjk)
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越办越好~~~~~~~~~`  

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liang972011
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好帖子,谢楼主

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搬米粒的蚂蚁
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oh!magat!!!  

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