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标题: [原创] 什么是黄芪水?怎样泡制的水?什么功效?
青花瓷
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发表于 2012-6-27 11:00 资料 短消息 加为好友
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什么是黄芪水?怎样泡制的水?什么功效?

我们所说的黄芪水就是我们平时用黄芪熬出来的汤,或用于泡制的汁用来饮用达到治疗疾病的效果。用几片泡水当茶喝。黄芪为补气之长,天天喝可以,补而不腻。但阴虚火旺、邪热实证不宜。

要想了解黄芪水先让我们了解一下什么是黄芪。黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。

我们常见的黄芪经典配方有
1、黄芪建中汤:黄芪15g,大枣10个,白芍15g,桂枝、生姜、甘草各10g,饴糖50g。黄芪等六种煎水取汁,入饴糖待溶化后饮用。
源于《金匮要略》。本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气,桂枝、生姜温阳散寒,白芍缓急止痛,饴糖补脾缓急。用于气虚里寒,腹中拘急疼痛,喜温慰,自汗,脉虚。
2、黄芪补肺饮:黄芪30g,麦冬15g,五味子、乌梅各6g。煎水取汁,以蜂蜜调味。
本方以黄芪补肺益气、固表,以五味子补肾敛肺,乌梅助五味子敛肺止咳,麦冬养阴润肺。用于气虚阴伤,自汗口渴,咳嗽久不止。
3、黄芪桂枝五物汤:黄芪30g,赤芍、桂枝各15g,生姜10g,大枣10个,煎汤饮。
源于《金匮要略》。本方重用黄芪补气,并鼓舞气血运行,以赤芍活血行滞,桂枝温通血脉。用于气虚血滞,肌肤麻木,或肢体疼痛,或半身不遂。
4、黄芪猴头汤
材料:
主料:猴头菇150克,鸡肉250克
辅料:黄芪30克,油菜心100克
调料:料酒15克,大葱20克,姜15克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克
做法:
1. 猴头菌冲洗后,放入盆内用温水涨发,约30分钟;
2. 捞出削去底部的木质部分,再洗净切成约2毫米厚的大片;
3. 发猴头菌的水用纱布过滤待用;
4. 黄芪洗净,切斜片;
5. 鸡肉剁成约3厘米长、1.5厘米宽的长方形;
6. 葱切段;
7. 姜切片;
8. 油菜心用清水洗净备用;
9. 锅烧热下入猪油,投入葱、姜、鸡块共煸炒;
10. 放入精盐、料酒、发猴头菌的水、黄芪和少量清汤;
11. 用大火煮沸后再用小火烧约1小时左右;
12. 然后下入猴头菌片再煮半小时;
13. 先捞出鸡块放在碗的底部,再捞出猴头菌片盖在上面;
5、当归黄芪羊肉汤
材料:
主料:羊肉(肥瘦)200克
辅料:当归6克,黄芪30克
调料:盐3克
做法:
1. 将当归、黄芪洗净,羊肉洗净,切件;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,或火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮用,羊肉佐餐。
6、黄芪乌鸡汤
材料:
主料:乌骨鸡600克
辅料:黄芪10克,胡萝卜30克
调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克
做法:
1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;
2.黄芪切片;
3.胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;
4.用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;
5.乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;
6.将盐、胡椒粉用水化开;
7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。

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胡适为啥常喝黄芪水

胡适先生开始与黄芪结下不解之缘是1920年的事情。那年秋天他因得病,吃了不少西药,总不能完全见好。后来幸得名医陆仲安先生诊看,遂以黄芪为主药医好了他的病。时隔不久,胡适先生友人马幼渔的弟弟患水肿,肿到肚腹以上,两眼都不能睁开,众医均束手无策。陆仲安先生重用黄芪等药,不出百日,便治好了他的病。也就从那时起,胡适先生便对黄芪有了比较透彻的了解。中年以后,他渐感疲惫不堪,力不从心,便常用黄芪泡水,代茶饮用。特别是在讲课之前,总要先呷几口黄芪水,以致精力倍增,讲起话来声如洪钟,滔滔不绝。他于是还将这个“诀窍”告诉了周围的人,也使他们受益匪浅。

黄芪,又名王孙、百药棉、箭芪,为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根,主产于山西、甘肃、黑龙江、内蒙古等地。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。中医学认为,黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。

胡适先生曾期望以科学实验的方法来探讨黄芪等中药的奥秘,今天已变为活生生的现实,越来越多的药理研究证实祖国医学有关黄芪的药效认识是十分正确的。黄芪确有明显的强壮作用。灌服黄芪的动物,增重快,血清总蛋白、白蛋白增高,游泳时间延长,尿量增加。黄芪还可降低动脉压,减慢心率,舒张冠状动脉,加强心肌收缩力,增加心输出量,防治循环衰竭。对实验性肾炎也有很好的疗效,可使肾脏病变减轻,尿中蛋白定量减少。

黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。取黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣适量煎服,防治免疫功能低下,反复感冒。取黄芪配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根,可治盗汗。以黄芪配白术、防己、生姜、大枣,可治水肿。黄芪与党参、白术、甘草、枳壳、升麻、柴胡同用,可治脱肛、子宫或内脏下垂。用黄芪配伍陈皮、麻仁、蜂蜜,可治老人或产后便秘,欲便不能。用黄芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣,既可治腹部冷痛、又可治关节、肌肉疼痛。以黄芪加穿山甲、皂角刺、当归、川芎、银花、白芷,可治痈疽内脓已成而不破溃。取黄芪、生薏米、赤小豆、鸡内金、陈皮,加糯米煮熟成粥食用,可治慢性肾炎、肾盂肾炎残存浮肿。但需要明确的是,脉细数、舌质红,属中医肾阴虚者,不宜服用。

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黄芪,是补气。要是长期服用,泡酒好,短期的,煮就行了,最好是大火两小时,小火两小时。

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93岁的朱良春为大家贡献的保健方法

1.用半斤黄芪(qi)煮水
2.用煮出的黄芪水与薏米、绿豆、扁豆做粥
3.每天吃两盅

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83岁的陆广莘为大家贡献的家庭常备药

防风通圣丸+补中益气丸:治疗感冒
补中益气丸+加味逍遥丸:治疗抑郁症

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黄芪泡茶补气最简便的方法

 有气虚症状的人是否非得上医院治疗不可呢?是不是就非得买回大包小包的中药来煎熬呢?非也。有一种非常简便易行的方法……


  在日常生活中,可能有不少人都有过这种体会,时感乏力,稍活动一下就出现心慌、气促、易出汗,稍不留意就会感冒,而且一旦感冒了,症状往往就非常严重,常需挂点滴才能缓解。在闷热的天气里,只要在相对封闭一点的环境里呆的时间稍长一点,就会出现头昏、胸闷、心慌、气促等不适,更有甚者,即便是在寒冷的冬天,这种情形也时有发生。但这些症状虽然明显,却往往不需用药,只需改变一下环境,换到一个通风的地方,症状即可自行缓解,虽也曾做过多项检查,却无一异常发现。西医对此情况往往难以做出明确诊断,治疗起来亦感非常棘手,而中医对此则无论是解释抑或是治疗都可谓是得心应手。

  那么,具有以上情形的人是不是就非得上医院治疗不可呢?是不是就非得买回大包小包的中药来煎熬呢?非也。有一种非常简便易行的方法,只需去附近的中药店买点生黄芪回家,每次用15克泡水代茶饮,20天为一疗程,一般一疗程即可见效。

  上述方法我是通过自己的亲身经历得来的。那还是五六年前,我还是一个医学院校的学生,时常会感到乏力、易疲劳、好出汗、极易感冒,且在人数众多的场合,即便是门窗洞开,只要时间稍长一点,就会出现心慌胸闷,非得去室外呆一会才能缓解,真是深受其苦!后在一偶然的机会得到启发,试着用生黄芪泡水代茶饮。没想到大约坚持喝了20天左右,上述情形基本上就没有再发生过。乏力、易疲劳症状明显改善,感冒亦很少发生,即便是偶尔不慎感冒了,症状亦甚轻微,往往不需用药或用很少量的药即可痊愈。直到现在我仍不定期的喝点黄芪茶。走上临床后,曾遇到不少有类似情况的病人,经我建议后试饮黄芪茶,据反映此法确实非常有效。随着临床实践的逐步深入,我发现黄芪茶的应用远非如此,在一切伴有乏力、易疲劳等虚弱症候的疾病治疗中,均有辅助作用。

  单味黄芪为什么会有如此神奇的疗效呢?这要从两个方面来阐述。

  首先,从发病机理来看,所谓“邪之所凑,其气必虚”,而此证则多属肺气虚弱。肺主气,司呼吸,主管发散和肃降,即具有宣发卫气和输精于皮毛的功能。现肺气虚弱,则其功能减弱,导致卫表不固,抵御外邪侵袭的功能下降,故在遭受外邪侵袭时,极易发病,具体可表现为乏力、易感冒、心慌、胸闷等不适症状。而黄芪性甘温,归肺经,有补气升阳、益卫固表之功能,饮用黄芪茶,即可达到补肺气、固肌表的目的,使得肺司呼吸、主宣发的功能正常,抵御外邪侵袭的功能增强,从而达到治病强身的目的。

  其次,从黄芪的药理作用来看,黄芪一方面能促进骨髓细胞的分化,促进红、白细胞的生成,使血液中白细胞总数及多核白细胞显着增加,可明显提高人体的免疫力。另一方面,能改善人体的新陈代谢,有强心、抗衰老的作用。黄芪对多种细菌和病毒还有直接或间接的杀灭能力。所以饮用黄芪茶,可明显地增强体质,提高人体的免疫力,达到“有病治病,无病强身”的目的。正因其有治病强身的功能,故将黄芪茶又称作“黄芪健身茶”。

  当然,任何药物都有其适应证和禁忌证。黄芪既属于药物,则必然有其适应证和禁忌证。所以在选择服用“黄芪健身茶”时,需注意以下几点:

  1确实属于虚弱症候。

  2非感染病急性期(如同时伴有典型虚弱症状者除外)。

  3无实热证象(如有则需在“黄芪健身茶”中加入适量菊花、金银花等药性清凉的药物)。

  总之,“黄芪(qi)健身茶”可以随病情变化而适当加入一些相关药物,只要运用恰当,定可收到良好的疗效。

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如何煎黄芪水

20\30加250毫升水煎就行了,煮20多分钟,虑出液体后再加250毫升左右煮虑出,两者合一当一天所需的水样的热喝

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喝黄芪水有什么好处

这个一般可以起到一个补气,利水,还可以增强体质的一个效果。

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黄芪是“补气诸药之最”,黄芪可单味使用,也可与其他药物配伍使用。例如,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好,而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点,若与人参、党参等补药配伍则效果更好,使人的身体达到强壮的作用。

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黄芪,又名王孙、百药棉、箭芪,是一种豆科植物,主产于山西、甘肃、黑龙江、内蒙古等地。中医学认为,黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿的作用。赵大夫告诉记者,在山西当地,人们经常把黄芪作为馈赠礼品,其中,以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为上品。

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