南瓜的功能效用

　　药用价值

　　据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

　　利处：疾病：防癌、杜虫、治高血压、治哮喘治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管、哮喘老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性、脱发、壮阳、精强预防男性摄护腺肿胀成份：铬、镍、、纤维蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸（胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等）、矿物质（钾、磷、钙、铁、锌、硒等）、碳水化合物、淀粉维生素B1.B2.C、F等、镁。

　　弊处：多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸脚气病患者皆不宜多量食用。

　　南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

　　取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

　　食疗作用

　　南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。

　　防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。

　　杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著（方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽）。

　　治高血压：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血压。

　　治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。

　　治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。

　　治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。

　　治惯性流产：南瓜蒂3只，《薏米20克，加水煎服，连服数日。

　　治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。

　　治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，《红枣0粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。

　　治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。

　　止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。

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