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会师楼 » 『古城西安』 » 西安特色面食


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标题: [转载] 西安特色面食
萝卜头
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发表于 2012-11-12 22:01 资料 短消息 加为好友
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西安特色面食

关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。关于“biángbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜－－“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭右一扭，东一长（zhang）西一长，中间加个马大（dai）王。心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。”多少年来就一直听老人言传下来。因为这个字笔画繁多，所有字典都找不到，书面上极少见到，都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。
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769601567
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越办越好~~~~~~~~~`  
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wangyouli100
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厉害！强~~~~没的说了！  
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初来乍到，请多多关照。。。  
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oh!magat!!!  
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安禄暴主
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发表于 2013-9-29 15:19
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无尽传说
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小鲁
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畅道是洿池
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第10楼
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发表于 2014-11-24 11:41
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