五谷杂粮有哪些 - 『城市生活』 - 会师楼中国甘肃白银会宁人家在线论坛

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牛不牛

秀才

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楼主

大中小

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发表于 2012-11-23 19:23 资料短消息加为好友

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五谷杂粮有哪些

我国古代文献中有关五谷的记载很多，而且对五谷的分辨亦颇有不同，例如
1. 【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』
2. 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』
3. 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』
4. 【楚辞】『稻、稷、黍、菽、麻』

LIjinlun0108 (╋____侒靜.)

秀才

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沙发

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发表于 2012-12-14 07:33 资料主页短消息加为好友

好啊，，不错、、、、

高山流水

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发表于 2012-12-24 23:14 资料短消息加为好友

五谷杂粮的食疗作用
http://www.huishilou.com/viewthread.php?tid=15046

桜木凛号

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地毯

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发表于 2012-12-24 23:15 资料短消息加为好友

古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

星空

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第5楼

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发表于 2012-12-24 23:16 资料短消息加为好友

五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。