泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内）

小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”

杂羔汤－－－－（建设西路旅馆村内）

烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍－－－－ 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉－－－－老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒜蘸面－－－－绿蚂蚁对面

牛肉面－－－－马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家

羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

高新路北段“一诺面庄”的秦香面

牛肉面－－－－一分利（鼓楼）

炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）

米线－－－－玄风桥“红油米线”

西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕

大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕

黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕

东门里南〔渭南时晨包子）

南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃

北郊自强路有一家烤羊排

原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通 知）

东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回， 味道地道

柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门

劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的

西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）

北广济街的泡馍是老米家。

东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，

南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。

小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂） 可以缓缓再吃

文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了

凉皮－－－分米皮和面皮，我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。凉皮讲究三个调料：醋、蒜水、辣油

凉粉－－－有凉拌的和炒的，是不同的东西

泡馍－－－我经常在我家楼下吃 ，但西安最有名气的还是老孙家，东大街上有分店。

水盆大肉－－－互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。

小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”

甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很不喜欢吃。

糊辣汤－－－常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时 候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。

烤肉－－－－我就不说了，店太多了，看个人口味了。

豆腐脑－－－有一段时间，在交大也常吃的

肉夹馍－－－－樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。

孜然炒肉夹馍－－－老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。

金线油塔－－－三原小吃

biangbiang面－－－在建国路上

柳巷面－－－在端履门

腊牛羊肉－－－历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。

葫芦头－－－－南院门春发生是老字号

蒸碗－－－－有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好

粉蒸肉－－－洒金桥的

麻辣粉－－－－牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好

锅贴－－－我和我好朋友喜欢西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴”，我们每次必要一碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关门歇歇业。

马虎面（西七路）－－－详细情况请向马粪咨询

腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家

羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”

蒸饺－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以

灌汤包子－－－贾三的名气最大，我感觉一般般。

烤鸭－－－西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。我去的基本上是东大街的总店。

卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。

生汆丸子－－－西一路东口路南

鸡蛋醪糟－－－有么有小时候喝醪糟喝醉的？

饺子宴－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。

泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内）
水盆羊肉－－－老白家（北广济街内）
小炒－－－老乌家（北院门向西300米路北）
杂羔汤－－－（建设西路旅馆村内）
烤肉－－－山羊烤肉庄（烤羊肉、羊腿，文艺北路中行对面）
肉夹馍－－－秦豫肉加馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍－－－（洒金桥十子东南角）
葫芦头－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西南角）
蒸碗——（建西街东口向西100米路南）
煎饼——顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头——骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
葫芦头——春发生（粉巷）
麻辣粉——牵人（粉巷）
火锅——竹园
蒜蘸面——绿蚂蚁对面
牛肉面——马虎面（西七路）
高新的老王家
小雁塔的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
麻辣烫——七星椒（周家围墙）
火锅——小天鹅（南二环）
牛肉面——一分利（鼓楼）
沙锅——穆撒（大麦市街）
烤肉——（桥子口往西400米）
炒海瓜子——胖嫂（东新街夜市）

马厂子的（大盘鸡）
兴庆路东窿的楼下（今日平价酒楼）的炒菜不错
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家（卤汁凉粉）
大雁塔正面的路东有一家（肉加馍）和（丸子烫）
长乐西路轻工东半公里（秦百年）火锅－－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个（九龙海天大酒楼）（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个（重庆嫩江鱼），小巷里有一家四种麻辣粉带（2块）。黄埔庄口有一家（卤汁鸡）（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个（塘坝鱼大排挡）（20元）
建设路东口南（三二三医院东邻）（塘坝鱼）西口有家（陕西羊肉面）
东门里南（渭南时晨包子）
北郊自强路有一家烤羊排
东新街－－－牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道。
北郊龙首南路里沙锅，而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅。
柳巷一家麻食
洒金桥的刘老虎的糊辣汤
劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家
方新村路东农行南边有个老李家牛羊肉水盆
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好吃。
海底捞服务态度一流
添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都，喜欢辣的朋友可以长去坐坐
东来顺也不错
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
子午路：“张记肉夹馍”、黄花面
朱雀门外100米路：西大路酒家、鸡爪、牛蛙、昌鱼、家常菜
大陆鱼头的燃面也不错
西大边东街：离省医院较近些路西，地道的朝鲜餐。
桃园东路：锦园小区对面，“宝盛园”酒楼，淮扬菜，适合吃腻了川菜或者喜口味清淡的食客
麻辣烫－－－交大市场就是理工大南门对面“九龙麻辣烫”，锅底免费，比较适合工薪阶层，2个人吃，羊肉和午餐肉拼盘等再吃些签子，花20元就能吃的很好，不过下午6－8点的时候去了要等，节假日更忙。
柳巷面,善鑫擀面皮,安基隆批萨(虽然没有北京必盛客好吃,但再西安是最好吃且便宜的)

我来看看！谢谢  

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好帖子，要顶！

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