添加马甲

请在下面输入您的马甲帐号信息, 然后点击 "添加" 按钮. 马甲信息添加后不能修改, 如果您修改了马甲的密码或安全提问, 请删除这个马甲并重新添加.
注意,每添加一个马甲收取工本费 200 金钱

用户名
密码
 
安全提问
回答
 
附加设置  
 



标题: [原创] 珍珠翡翠白玉汤的做法
挖拉拉
举人
Rank: 3Rank: 3


UID 1033
精华 0
积分 5093
帖子 767
威望 158
金钱 3473
贡献 2
阅读权限 30
注册 2008-11-15
状态 离线
楼主
发表于 2012-12-15 12:22 资料 短消息 加为好友
分享到:

珍珠翡翠白玉汤的做法

白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的杂合菜剩菜汤儿。

顶部
挖拉拉
举人
Rank: 3Rank: 3


UID 1033
精华 0
积分 5093
帖子 767
威望 158
金钱 3473
贡献 2
阅读权限 30
注册 2008-11-15
状态 离线
发表于 2012-12-15 12:23 资料 短消息 加为好友
相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人间沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味珍馐。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。那厨师无奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,熬成汤献上,朱元璋尝后,觉得根本不对味,一气之下便把御厨杀了,又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明,他暗想:皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣,我不妨来个仿制品碰碰运气。因此,他便以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条代翡(翡为红玉),以菠菜代翠(翠为绿玉),以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,于是下令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后,便告病回家了,并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。

顶部
紫气东来
举人
Rank: 3Rank: 3


UID 1365
精华 0
积分 3994
帖子 696
威望 27
金钱 2809
贡献 0
阅读权限 20
注册 2011-8-21
状态 离线
发表于 2012-12-15 12:26 资料 短消息 加为好友
相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅里炖了.朱元璋饥饿之极,狼吞虎咽,把一锅热乎乎的乱炖都吃了.顿时浑身暖和过来,恢复了精神,觉得吃得从来没这么香过.就问:"吃的是什么,这么好吃?"农妇不好直接说,就说:"珍珠翡翠白玉汤".后来,朱元璋做了皇帝,衣食无忧,尽是美味山珍,吃得腻了,觉得没有胃口.一日,他忽然想起来,当年落难之时吃的那次又香又可口的"热粥"来,于是派人天下召告,终于找到了当年救命吃饭的那家.农妇按着吩咐为朱元璋又做了"珍珠翡翠白玉汤",可是他再也吃不出当年的味道了

顶部
龙井茶
举人
Rank: 3Rank: 3


UID 1265
精华 0
积分 2015
帖子 518
威望 53
金钱 941
贡献 0
阅读权限 20
注册 2011-3-3
状态 离线
发表于 2012-12-15 12:28 资料 短消息 加为好友
这不仅是一道菜,而且还是一个故事。
这是一个故事。朱元璋还是一个和尚的时候,碰上荒年讨不到饭吃,饿晕在一座庙前。被另几个乞丐救了。那几个乞丐用馊了的米汤。青菜叶子等等熬成粥给朱元璋吃。因为朱元璋饿,所以吃起来很美味,朱元璋里开始问是什么东西,乞丐就造了一个名字珍珠翡翠白玉汤。珍珠是米粒,翡翠是青菜。白玉汤就是米汤。以为是美味,当皇帝后,还很怀念。

顶部
暴尩洸朗
该用户已被删除









发表于 2013-1-10 10:58
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
daozhuade
等待验证会员




UID 1929
精华 0
积分 1782
帖子 147
威望 0
金钱 165
贡献 0
阅读权限 0
注册 2013-2-25
状态 离线
不错啊! 一个字牛啊!  

顶部
xunlei9g
秀才
Rank: 2



UID 216
精华 0
积分 2598
帖子 235
威望 0
金钱 13
贡献 0
阅读权限 20
注册 2007-9-7
状态 离线
初来乍到,请多多关照。。。  

顶部
花开了
秀才
Rank: 2



UID 1951
精华 0
积分 1390
帖子 126
威望 0
金钱 4
贡献 0
阅读权限 20
注册 2013-4-1
状态 离线
先看看怎么样!  

顶部
农民之友
秀才
Rank: 2



UID 2906
精华 0
积分 1287
帖子 116
威望 0
金钱 11
贡献 0
阅读权限 20
注册 2013-6-2
状态 离线
我帮你 喝喝  

顶部
chenfeimao
秀才
Rank: 2



UID 1684
精华 0
积分 1864
帖子 155
威望 0
金钱 169
贡献 0
阅读权限 20
注册 2012-9-3
状态 离线
不错,支持下  

顶部



京ICP备07018629号
本站QQ群69392608

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2024-11-1 07:25

免责声明:本站部分文章、资源来自互联网,版权归原作者所有。如侵犯了您的权利,请及时告知,我们将于第一时间删除!

Powered by Discuz! © 2001-2024XML
Processed in 0.051942 second(s), 7 queries , Gzip enabled

清除 Cookies - 联系站长 - 精简版 - 手机版