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标题: [分享] 荠菜的功效与作用
洋姑娘
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发表于 2013-3-15 15:23 资料 短消息 加为好友
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荠菜的功效与作用

中药荠菜为十字花科植物荠菜的带根全草。荠菜生长于田野、路边及庭园。全国均有荠菜分布;江苏、安徽及上海郊区有栽培荠菜。本文重点介绍中药荠菜的功效与作用。

【荠菜的别名】

荠(《别录》),护生草(《纲目》),芊菜、鸡心菜(《医林纂要》),净肠草(《植物名实图考》),菱角菜(《广州值物志》),地米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》),假水菜(《陆川本草》),地地菜、烟盒草(《四川中药志》),上已菜、荠只菜、蒲蝇花(《闽东本草》),香善菜,清明草,饭锹头草、香芹娘、香料娘、香田荠(《浙江民间常用草药》),枕头草(《上海常用中草药》),植豉菜(《广西中草药》),护生草,鸡腿草,芋菜,地菜,香荠菜。

【荠菜的性味】

甘,平。

①《别录》:“荠菜味甘,温,无毒。

②《千金·食治》:”荠菜味甘涩,温,无毒。

⑧《日用本草》:“荠菜味辛甘,凉平。

【荠菜的归经】

①《得配本草》:”荠菜入足厥阴经。

②《本草撮要》:“荠菜入手少阴、太阴,足厥阴经。

【荠菜的用法与用量】

内服:煎汤,15-30g(鲜者加倍);或入丸、散。外用:研末调敷、捣敷或捣汁点眼。

【荠菜的采集】

3~5月采收,洗净,晒干,生用。

【荠菜药材】

干燥的全草,根作须状分枝,弯曲或部分折断,淡褐色或乳白色;根出叶羽状分裂,卷缩,质脆易碎,灰绿色或枯黄色;茎纤细,分枝,黄绿色,弯曲或部分折断,近顶端疏生三角形的果实,有细柄,淡黄绿色。气微,味淡。以干燥、茎近绿色、无杂草者为佳。

全国大部地区均产荠菜。

【荠菜的化学成分】

荠菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸;精氨酸,天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等氨基酸;蔗糖、山梨糖、乳糖、氨基葡萄糖、山梨糖醇、甘露糖醇、侧金盏花醇等糖分。无机物中钾占34.39%,钙15.09%,钠13.44%,铁10.24%,氯3.70%,磷3.63%,锰0.2405%.又含胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱,皂甙,黄酮类:芸香甙、橙皮甙、木犀草素7-芸香糖甙、二氢非瑟索、槲皮素-3-甲醚、棉花皮素六甲醚、香叶木甙、刺槐乙素,还含黑芥子甙、n-廿九烷和谷甾醇。

食部每市斤含蛋白质21.2克,脂肪1.6克,糖24克,粗纤维5.6克,灰分7.2克,钙1680毫克,磷292毫克,铁25.2毫克,胡萝卜素12.8毫克,硫胺素0.56毫克,核黄素0.76毫克,尼克酸2.3毫克,维生素C_220毫克。

【荠菜的功效】

和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。

①《别录》:”荠菜主利肝气,和中。

②《药性论》:“荠菜烧灰(服),能治赤白痢。

③《千金·食治》:”荠菜杀诸毒。根,主目涩痛。

④崔禹锡《食经》:“荠菜补心脾。

⑤《日用本草》:”荠菜凉肝明目。

⑥《纲目》:“荠菜明目,益胃。

⑦《现代实用中药》:”荠菜止血。治肺出血,子宫出血,流产出血,月经过多,头痛、目痛或视网膜出血。

⑧《陆川本草》:“荠菜消肿解毒,治疮疖,赤眼。

⑨《南宁市药物志》:”荠菜治乳糜屎。

⑩《广西中药志》:“荠菜健胃消食,化积滞。

【荠菜的作用】

①荠菜对心、血管的作用

荠菜的醇提取物给犬、猫、兔、大鼠静脉注射,可产生一过性血压下降,此作用不被80微克/公斤阿托品所拮抗。早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关,但在荠菜醇提取物中未见此二物,而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。

②荠菜对子宫的作用

荠菜有类似麦角的作用。其浸膏试用于动物离体子宫或肠管,均呈显着收缩,全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。

③荠菜的止血作用

荠菜中含荠菜酸有止血作用。荠菜提取物(含草酸)静脉注射或肌内注射(每次2~3毫升,隔2~4小时1次,每天最多用15毫升)于各种出血病人,有明显止血作用。对血友病患者,可增加血块抵抗力。

④荠菜的其他作用

荠菜提取物能延长圜己巴比妥的睡眠时间,犬静脉注射荠菜煎剂或流浸膏挥发液,均能兴奋呼吸;先用阿托品也不能影响此作用。亦有报道,干燥荠菜浸液却可使狗呼吸运动减至原水平20~50%,有时更甚。荠菜全草的有效成分能使气管与小肠平滑肌收缩。先用阿托品使豚鼠小肠发生轻度抑制,再用荠菜醇提取物可使肠管收缩,然后恢复原状。

此外,荠菜醇提取物腹腔注射,能抑制大鼠下肢的右旋糖酐性、角义菜胶性浮肿及5-羟色胺引起的毛细血管的通透性增加;对Shay溃疡有90%抑制率,并能加速应激性溃疡的愈合。对小鼠有利尿作用。对人工发烧的兔,荠菜略有退热作用。

【荠菜的治病验方】

①荠菜治崩漏及月经过多:荠菜一两,龙芽草一两。水煎服。(《广西中草药》

②荠菜治内伤吐血:荠菜一两,蜜枣一两。水煎服。(《湖南药物志》

③荠菜治眼生翳膜:荠菜不拘多少,洗净,焙干,碾为末,细研,每夜卧时,先净洗眼了,挑半米许,安两大眦头,涩痛莫疑。(《圣济总录》

④荠菜治小儿麻疹火盛:鲜荠菜一至二两(干的八钱至一两二钱),白茅根四至五两。水煎,可代茶长服。(《福建民间草药》

⑤荠菜治阳症水肿:荠菜根一两,车前草一两。水煎服。(《广西中草药》

⑥荠菜治暴赤眼、疼痛碜涩:荠菜根,捣绞取汁,以点目中。(《圣惠方》

⑦荠菜治痢疾:㈠荠菜叶烧存性蜜汤调(服)。(《日用本草》)㈡荠莱二两。水煎服。(《广西中草药》

⑧荠菜治肿满、腹大,四肢枯瘦,小便涩浊:甜葶苈(纸隔炒)、荠菜根等分。上为末,蜜丸如弹子大。每服一丸,陈皮汤嚼下。(《三因方》葶苈大丸【荠菜的临床应用】

①荠菜治疗产后流血

用鲜荠菜1两,水煎分2次服,每日1剂。治疗3例,均有效。

②荠菜预防麻疹

荠菜全草2斤,加水2斤,浓煎成1斤。每周1次,每次服100毫升。预防服药150人,发病7人;对照组130人,发病56人。

③荠菜治疗乳糜尿

取荠菜(连根)4两至1斤洗净煮汤(不加油盐),顿服或3次分服,连服1~3月。观察9例,服药后乳糜尿最快的3~4天即有改变,最迟的45天才由浓而淡,由淡而清,终获治愈。经9~30个月的观察,未见再发。另有一例乳糜血尿,服药4日后,腹痛即觉减轻,尿液恢复正常(包括肉眼及显微镜检查),连续治疗2个月,本年中未见复发。

【荠菜的功效与作用古籍摘要】

1.《本草纲目》:荠菜具有明目,益胃的功效。

2.《药性论》:荠菜烧灰,能治赤白痢。

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