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会师楼 » 『城市生活』 » 如何炒出嫩牛肉


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标题: [分享] 如何炒出嫩牛肉
水乳交融
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发表于 2013-4-25 18:10 资料 短消息 加为好友
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如何炒出嫩牛肉

【如何炒出嫩牛肉】1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2．加一小勺生油拌匀；3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
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Beck
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不错，看看。  
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fmg5612
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长时间没来看了 ～～  
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dwlll
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不错啊! 一个字牛啊!  
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zuochaozhao (羊娃子)
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好帖子，要顶！
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支持~~  
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asdasdasd
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谢谢楼主啊！
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sd8f74e45
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越办越好~~~~~~~~~`  
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