夏季本应是鲜菜大量上市菜价走低的季节，可我市蔬菜价格却并未像往年一样大幅降低，而是维持高位。昨日，国家统计局西安调查队发布的调查报告显示，6月份我市菜价涨幅达到了今年以来的最高水平，鲜菜销售不畅，整个市场陷入买卖两难境地。

　　6月菜价涨幅今年来最高

　　入夏以来，西安的菜价一路看涨。经常去菜市场买菜的周阿姨不住地感慨：“如今想找到1元以下的蔬菜可真难呀！”而随着高温天气的持续，西安蔬菜价格也仍居高不小。据国家统计局西安调查队监测，6月份，西安市场鲜菜价格同比涨幅为18.1%，比去年同期扩大18.5个百分点，涨幅为今年前6个月最高。而据省物价局昨日对全省10个设区市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，本周我省市场蔬菜价格以涨为主，监测的23种蔬菜价格与7月24日相比12种上涨。在调查中，统计部门发现，一方面中低收入阶层感叹“买菜难”，只好减轻自己的“菜篮子”，而许多菜贩也直喊“生意难做”。主要原因是菜价走高使得市民买菜的数量减少。而鲜菜销售不畅，加长了销售周期，且损耗的加大增加了销售成本，使整个市场进入买卖两难的恶性循环。

　　人工费较去年翻番拉升成本

　　国家统计局西安调查队表示，6月份以来，西安持续多日的高温天气，既影响鲜菜的生长，同时又增加了鲜菜储存运输成本，特别是叶类菜，高温下品相不好，且不易保存，损耗较多，菜贩为了留够利润空间，提价销售。 另外，人工费用上升。今年以来，人工费用不断攀升，拉高了鲜菜的成本。以我省三原一带芹菜装运为例，去年菜贩装一车芹菜需要人工费为50—100元，今年则升至150—200元，鲜菜的采摘费用同比大幅提高。此外，近年来种子、肥料、以及土地租金等费用不断上升，菜农种菜成本增大，利润空间趋薄，使得鲜菜种植风险增大，菜农种菜积极性不高。加之市场管理费用拉高，致使蔬菜价格成本增加。

　　建议：应及时引导种植

　　面对这样的现状，统计部门建议政府相关部门应及时提供信息服务。在蔬菜生产中，农民与消费市场之间的信息不对称，使得个别蔬菜品种产量极易出现“大小年”，从而陷入农业周期律陷阱。各级地方政府应增强服务意识，运用自身的信息优势，科学预测供需状况，及时向农民发布相关信息，引导农民调整种植结构，防止菜价大涨之后出现大落。另外，政府相关部门应加强对农贸市场的管理，把农贸市场作为服务市民、服务经营户的平台，不断提高服务水平，对市场的收费项目和收费标准定期进行检查，坚决取缔不合理的收费项目，降低经营户的经营成本。鼓励连锁超市、社区市场等消费大户与专业合作社、种养大户、农产品流通企业对接，不仅能够减少产、运、销各环节的层层加价，方便市民买到便宜菜。（记者 王昕 实习生 云雪）
　　原标题：毛毛菜难觅 入夏菜价高涨
    来  源： 西安晚报

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