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会师楼 » 『城市生活』 » 清除蔬菜残毒的六个方法


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标题: 清除蔬菜残毒的六个方法
丁香花
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发表于 2007-12-14 12:04 资料 短消息 加为好友
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清除蔬菜残毒的六个方法







水烫：青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。

水泡：一些还宜烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用水浸泡消毒。

水洗：一些食花蔬菜，如金针菇、韭菜花等，可先和清水清洗，再在盐水中泡一下。

削皮：萝卜、土豆、丝瓜等茎类和瓜类蔬菜削皮后，再用清水漂洗。 　

光照：刚买回来的蔬菜在阳光下晒10分钟左右，可使残留农药分解、失活。

放置：蔬菜买回后，不要立即烹制，在常温下放置24小时，残留农药清除率可达48%左右。

(来源：食品安全快速检测网)
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白雪
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发表于 2007-12-14 12:34 资料 短消息 加为好友 添加 白雪 为MSN好友 通过MSN和 白雪 交谈
以后洗菜的时候可以按照此方法试一下
但蔬菜要是放一天会不会不新鲜了呀！


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钱車
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发表于 2007-12-14 12:44 资料 短消息 加为好友 添加 钱車 为MSN好友 通过MSN和 钱車 交谈 QQ
干嘛非要和自己过意不去？
你买的时候不知道人家放了多少个好几天了;P
现在的蔬菜太不干净了～应该多洗洗！


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白雪
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地毯
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发表于 2007-12-18 11:52 资料 短消息 加为好友 添加 白雪 为MSN好友 通过MSN和 白雪 交谈
前车说的有道理！


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心意 (心意)
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不错!  
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candylin
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我也来顶一下..  
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狂飙的猪
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顶你一下，好贴要顶！  
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泡泡驴
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晕  不信啊  
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tianzan2006
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