每天早上，当短针和长针即将呈现完美的90度，九点钟响，午餐王的网页和传真机就像定时炸弹爆发般，上百张订单大军入侵，语音告知系统：「午餐王的订单来囉！」不绝于耳，全世界好像在同一时间开始热闹运转。
好像许多人都爱用「某某王」当商标，就像新婚夫妇喜获麟儿般，总爱给孩子取个霸气千秋的名字，创办午餐王的周鼎轩与李易腾就是这麽期许着，这个筹备半年之久的事业。
网路订巷口牛肉麵
「从网路上可以买到美国的牛仔裤，为什麽不能买到巷口的一碗牛肉麵？」周鼎轩曾经这麽问自己。去年四月，只有两个人经营的午餐王，便载着他的梦想诞生。
网路无国界，透过电脑的虚拟世界，人类可以连结到世界各个角落，但周鼎轩说，午餐王反其道而行，反而将区域「放小、变细」，买到的是近如咫尺的产品，但却是具有时效性、不可替代的商品。
「不至于现买现吃啦！」他说，但午餐王希望让民众每天早上能以最快、最方便的方式订好中餐，即使订一百人份的餐点也能轻鬆处理。
想一想每天的中餐是怎麽解决的？他描述，许多公司採取统一订午餐，首先将附近小吃的DM向员工传阅，再一个个统计名单与数量，等到钱收齐之后，算一算花费的时间，订便当的工作得从一早开始准备。
从内湖办公区做起
午餐王锁定上班族为对象，率先从办公大楼林立的内湖区出发。周鼎轩表示，「我们要让统计到欲哭无泪的订便当负责人，以电话、传真或网路填单的方式轻鬆订午餐，也有更多商家可选择。」打破时间与地域的限制。
有了目标对象与网路平台，最重要的是商品来源。李易腾说，创业开始总得向一家家餐饮店洽谈，那时网路平台还没建立完成，业者对于他们的提桉半信半疑，甚至以为他们是诈骗集团！
周鼎轩说，小型餐饮业的经营模式较传统，一开始对网路贩售热食持怀疑态度，有些原本没有提供外送服务的商家，要多支出一项交通费用，更令业者考虑再三（股票学习网
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说服小餐饮加入
如何说服传统的小型餐饮业者相信午餐王能带给他们更多优势？李易腾说，午餐王卖的是「食物品牌」，他们替业者拍摄宣传用的影音广告，内容包含产品的製作流程与产品实物的面貌，消费者会记住品牌名称，而不只称作「巷口那一家」。
午餐王成立十个月，会员人数突破2200名，「不过这些只是负责订便当的人数，平均每张订单都有12到15人份的便当。」他解释。
李易腾说，午餐王成立的网路订购平台，会员只要登入后，就能查询公司附近提供外送服务的餐厅，上面清楚记载价格与餐点剩馀数量，完成订购后，商家会接收到传真订单，即使不出门，也有热腾腾的菜餚送到公司。
当小弟帮忙外送
「有一次我们还当起外送小弟，主动帮餐厅送餐呢！」李易腾说，曾有位秘书订的便当数量，高于该餐厅能提供的数量，一开始他打电话请秘书更换餐点，但秘书说「老闆就是要吃这种便当」，她也感到为难。
还好该商家是连锁餐厅，李易腾和周鼎轩赶紧到分店购买不足的便当数，再亲自送去该公司，秘书小姐感到又惊又喜，为他们的诚意感动，后来也成为午餐王的常客。
周鼎轩表示，午餐王正积极的扩张服务区域，目前在台北内湖、中山、松山、大安、中正与信义区，都有商家配合午餐王，外送餐饮到办公大楼裡。
每天订单200张
而一张订单平均800元，午餐王每天约有150张至200张的订单塞爆电话与传真机，「但其实利润只有5%到10%吧！」周鼎轩说。但他预估，以一天可卖1万个便当的外食量，午餐王每年约有21亿元的商机。
