胡适先生２７岁当北大教授，他写过一首著名的校园歌曲《兰花草》：“我从山中来，带着兰花草。种在小园中，希望花开早，一日看三回，看得花时过，兰花却依然，苞也无一个……”胡适先生种的兰花草为什么不开花呢？

在植物学里,兰花和兰草是两种完全不同的植物，兰草是菊科植物，兰花是兰科植物。古人所言之兰多指兰草，并非我们现在所说的兰花。《易经》中的“同心之言，其臭如兰。”与《离骚》中的“纫秋兰以为佩”以及孔子所言“如入芝兰之室，久而不闻其香。”指的都是兰草。兰草也叫熏草或香草。清初《广群芳谱》一书载：“兰花惠草，一类二种……皆非古之所谓兰草惠草也……”这种区分是对的，但谱内所记载的一些资料，仍有混淆不清之处。古人所说的兰，还有兰草、惠草和泽兰三个不同的品种，都属于菊科植物。

最初记载兰花的是北宋文学家黄庭坚，他在《书幽芳亭》一文中说：“一干一华（花）而香有余者，兰；一干五七华而香不足者，惠。”黄庭坚把兰与惠区分开了，但还是把这两种花误认为古人所说的兰。将古人所称的兰与今人所称的兰花区分开来的是南宋哲学家、文学家朱熹。他在《楚辞辩证》中说：“兰惠二物《本草》言之甚详……大抵古之所谓香草，必其花叶皆香而燥湿不变，故可刈而为配。若今之所谓兰惠，则其花虽香，而叶仍无气；其香虽美而质弱易萎；皆非可刈而配者也。”朱熹逝世１３年后，赵时庚在他的《金漳兰谱》中记载了２２种兰花，其中的“名地”是形似兰花而不属于兰花的植物；另外２１种中，“独头兰”属于“春兰”；其余均属于“建兰”。

兰花主要有春兰、惠兰和建兰三种。春兰和惠兰叶片细长弯曲，花朵娟秀，春兰花开一、二朵；惠兰花开八、九朵，潇洒飘逸之致，因此，中国画中所画的兰花大都是春兰和惠兰。建兰的叶片宽且直，秋季开花，花开六、七朵。与建兰相似的还有墨兰、寒兰、台兰等。兰花多产自我国南方，北方也有种植，如安徽南部、甘肃南部等地。这些地方所种兰花多为春兰。当然，这些品种，不包括当代转基因产品。

胡适先生写的《兰花草》，因为不知道他种的是兰草还是兰花，而且，是种在北方的小园中，等到花时已过，仍旧“苞也无一个”就不足为怪了。当然，作为一代学者、文学家的胡适先生,一定知道他种的是兰草还是兰花,也一定知道“兰花草”为什么没开花。

“兰花草”的花始终开在人们的期待中，才使这首校园歌曲韵味无穷。

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