待客：按照蒙古人的古老传统习俗，有客必待，不分远近、不分贫富、不分亲疏，只要迈进蒙古包的门，都要热情相待。如果是从远方来的客人，主人还要走出蒙古包迎候。接待客人最常见的礼节是客人坐下后，要先上奶茶，然后端来各种奶制品和炒米，最后要上手扒肉、奶酒或白酒。客人走时，全家出门欢送。若是尊贵的客人还要敬上马酒。如果是公家接待的客人，一定要送出埠外，以示对客人的尊敬。

　　【请安】来客人后，第一个礼仪就是请安，请安时要恭恭敬敬地站在客人面前，面对客人，右腿向前跨半步稍屈膝，右手放在右膝上，身体前倾稍弯腰，口中说一声“阿木尔”或“门德”，意为“平安”。妇女请安时，左腿向前跨一步，双腿同时下蹲，双手交叉扶于左膝上，也说一声“阿木尔”或“门德”，这种请安叫屈膝礼。受安者要向请安者说几句祝福的话，表示回敬。

　　【敬鼻烟】到蒙古包做客或两个人相逢时，随着问安声双手捧着鼻烟壶相互递送交换，嗅完鼻烟后，再将各自的鼻烟壶换回。这叫敬鼻烟，这也是接待客人最常见的见面礼。如果客人是长辈，晚辈要站在客人面前双手把鼻烟壶捧给客人，待客人接过鼻烟壶，从壶中掏出鼻烟嗅一嗅再还给本人。如果长者回递鼻烟壶时，晚辈要慢慢弓身将鼻烟壶接过来，用右手向上举一下，而后双手奉还。如果客人是同辈，要用右手相互交换鼻烟壶，各自掏出对方的鼻烟壶嗅一嗅，然后奉还。

　　【献哈达】通常说的哈达蒙古语叫“哈达格”。献哈达是蒙古人见面礼中的一项礼仪，当客人坐好以后，主人要郑重地双手托起哈达敬献给客人。哈达，相当于礼巾，有2种，一种是长条哈达，3至5尺长，幅宽1尺左右，献哈达时以宽面折成3寸的条带，双手向上托起献给对方。另一种是三角哈达，在清代三角哈达在杜尔伯特旗较为盛行，如节庆，祭祀、婚礼、待客、日常礼仪中都用三角哈达，它是将一尺见方的哈达，从一个角左右相对各折三分之一，变成一条飘带似的三角形，斟一杯酒，把酒放在哈达的窄幅尖角上，一同奉献，这种哈达经济，方便，适用。

　　【敬酒】也是蒙古人待客的一种礼仪。当客人入座进餐，主人首先要向客人敬酒，以示尊敬。杜尔伯特人以三为吉数，所以一般向客人敬三杯酒，然后方可自便。向客人敬酒时往往伴随敬酒歌，表达衷心的祝愿。在杜尔伯特流行的祝酒歌称《四海之歌》。象西江的水清澈透明，用巴吉玛酿造的美酒请干一杯。象东江的水清澈透明，用吉木斯酿造的美酒请干一杯。象南江的水清澈透明，用乌珠莫酿造的美酒请干一杯。象北江的水清澈透明，胡比勒干酿造的美酒请干一杯。近年《鄂尔多斯祝酒歌》也传入杜尔伯特地区，成为当代最流行的祝酒歌。

　　【酹酒礼】>也称洒酒礼。是用来祭祀、庆典、敬祖的一种礼仪。在杜尔伯特蒙古人中，每逢祭祀敖包，祭祀神山、祭泉、祭祖、祭火或那达慕会，各种节庆活动都实行洒酒礼。这已成为传统习惯。

　　【祝福礼】是有目的的、有针对性的用吉祥语言祝福对方。这种祝福礼杜尔伯特人主要用于春节拜年，亲属探亲等场合。用吉祥的语言使对方高兴，并希望谶言如意。是尊重别人的一种美德。也是增进友谊的一种方式。

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原来还有这么多内幕啊，长见识了，呵呵  

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好困啊