在我国众多的茶叶品牌中，以一个村庄命名的茶叶极少见，镇安象园茶就是以种植地象园村命名的商洛名茶。深秋时节，走进镇安西南边陲的茶乡达仁镇象园村，虽然见不到漫山遍野采茶的景象，但是火热的劳作场面依然不减：缓坡上，连绵起伏的茶园中，茶农们正忙碌地做科管作业；蜿蜒的小道上，不少外地农民在观看、咨询；河川黝黑的坪地里，茶农正在栽植刚刚调运回来的良种茶苗……从最初的手工炒制到机械化深加工，从单一的炒青发展到毛尖、雾芽、碧螺春等数十个品种，从简单的茶叶销售到龙头企业的兴起，茶叶产业正在成为群众奔小康的支柱产业，是老百姓“舌尖上的绿色银行”。

小绿叶让穷山村换新颜

偏僻的小山村达仁镇象园村，全村300多户人家，家庭存款10万元以上的超过40%，现在人均年收入过万，已经成为镇安远近闻名的小康村。然而就这样一个村子，在上世纪90年代前，却是镇安县有名的贫困村。“那时一年240多天要靠返销粮救济过日子，一年只有夏收和秋收3个月能吃饱饭。”镇安县委宣传部部长陈正斌谈起1989年在象园工作时的情景仍记忆犹新，“发展板栗光长肉包子，种茶籽，还不够老鼠拱，养蚕一到休眠就僵死，种包谷夏风一吹都长个剃脑壳。”

然而这一切，却因为小小茶叶而改变命运。当时乡政府在充分调研后，发现象园村优势刚好是群众所看到的劣势所在。象园大部分土地属于弱酸性腐殖质土壤，十分适宜茶叶生长，种茶的历史较为悠久，始种于清顺治元年，距今已有300多年的历史，群众有种茶、制茶的习惯。上世纪70年代从紫阳大面积引种后，由于集体所有，管理不善，茶叶品质低、产量少，当时的象园茶一斤才卖4元。

乡政府为了引导群众走茶叶产业致富的路子，对集体茶园进行统一科管、改造，从浙江、江苏聘请农艺师指导茶叶制作。“1990年，我们的茶就从8元一斤卖到了100元。”时任象园乡乡长的陈正斌介绍，乡政府采取了很多措施鼓励群众种植茶叶，茶园在象园周围得到快速发展，全村收入的70%都来自于茶叶产业。“以前吃饭靠返销粮，光棍汉一片的象园一去不复返了！”该村村支书黄振林说，甩掉贫穷、走上富裕的象园村在奔小康的路上，又做起了更大的产业目标：人均30亩规范化有机茶园，户均年收入达3万元，人均增收6000元。

茶叶带动农民持续增收

10月10日下午，在云盖寺镇黑窑沟标准化茶园示范基地栽植现场，惠绿茶叶合作社社员张瞬丛说，这些苗木都是上面才调回来的良种茶苗，比点种茶籽要好很多，管理也方便。去年黑窑沟示范茶园点种了310亩，由于天旱出苗率差，今年直接引进良种茶苗栽种。

“这是我们正在推广的无性系良种茶苗栽种，可以直接解决茶园高产。”正在现场指导群众栽植茶苗的镇安县农业局农艺师王世恩介绍，“我们的茶园和外面一些茶叶产业大县在种植面积上不相上下，但是在产出率上相差太远，人家一亩要达到3万元的产值，我们还不及人家的十分之一。”

据了解，镇安全县地处亚热带向暖温带过渡性地带，属于全国江北茶中的高山茶系，与汉中、安康同属一个富锌富硒区，是茶树生长的理想地区，扩大种植规模有足够的发展空间。但经过多年的发展壮大，镇安拥有了一定基础茶园面积之后，还存在很多问题，整体规模小，良种率不高、茶叶单产低、茶园管理落后。为此，该县大力推行科技兴茶战略，推广的无性系良种茶园种植，确保茶产业可持续发展。县农业局局长何代瑜介绍，全县采取向海拔1200米以下优生适生区相对集中的办法，结合移民搬迁，让茶园建在移民点附近，既便于科管，又能促进就业。现在，全县茶产业布局初步形成了以达仁镇建设“千亩茶园、万亩茶乡”为目标，发展千亩以上的专业村和百亩以上的专业组，集中连片建设标准化幼稚示范茶园6.3万亩的天然无公害茶叶生产主要基地，以及柴坪、木王、庙沟、东川等镇建设两个万亩茶叶产业带。

镇安县正在大力推广板栗茶叶套种、花卉茶叶套种和粮食茶叶套种等立体生态茶园。“就拿板栗和茶叶套种来说，板栗的花期都很长，花蜜能够吸引专门克制茶树虫害的蜂类和蚁类。在板栗林下种茶园，板栗可以遮挡中午时分强烈光线，生产出来的茶泡好后还带着浓郁的栗香，这就是镇安茶叶的与众不同之处。”何代瑜说，在茶园里实现乔灌草相结合，落叶树与常绿树相结合，利用动物、植物、微生物与自然环境之间相生相克的微妙关系，实现生物链动态平衡。

龙头企业激活茶产业

“加入村上的合作社后，价格比前几年还有提升，我一家不用自己炒茶，挣的钱比往年多。”参访中，达仁镇象元村刘道虎告诉记者，5年前，自己一家6口人还住着石板房，以往炒茶都是单打独斗，小作坊式加工，难于抵抗市场风险。加入茶叶专业合作社后，由合作社上门指导茶园管理，老刘只需交鲜茶，空闲的家人就被安排到村上茶厂打工，今年短短两个月就赚了2万元，还不算他家茶园卖鲜茶挣的3万元。现在，靠茶叶产业，老刘也住进了舒适的新楼房。

2008年，镇安县茶叶龙头企业盛华茶叶发展有限责任公司成立，公司引进了现代化的制茶设备，使象园茶的产业化、规模化、专业化水平上了一个新的台阶。当地政府积极扶持其走“公司 专业合作社 基地”的经营模式，按照“利益共享、风险共担、互助协作、联动发展”的思路，配套建设茶叶基地，积极开展订单生产，形成了龙头企业、茶农和营销大户联合组成的茶叶协会、茶叶专业合作社8家，公司聘请茶叶生产管理和加工技术人才，对茶农进行精心培训，很快地提高了茶叶品相、产量。

在镇安县午峪工业园盛华茶叶有限公司里，宽敞漂亮的厂房，茶叶生产、加工、销售厂房一字排开，茶叶科研、文化传播展厅一应俱全。公司经理刘发海介绍说，为了保证茶叶质量，盛华从茶种选购到施肥、除虫、管理、鲜叶采摘，每一个环节都有公司或者当地农技站的专家进行现场指导。

据了解，目前公司已经发展到拥有2.5万亩标准化茶园，200亩有机茶园基地，100亩种苗繁育基地，15个初制加工厂，1个年产200吨名优茶叶精制厂，资产总额达3300万元，年销售收入5000多万元的省级重点农业龙头企业。镇安茶产业在龙头企业的带动下，从最初的3500亩，发展到现在的7万多亩，年产绿茶24万吨，茶叶重点镇也扩展至柴坪、东川、庙沟、云盖寺镇等7个乡镇，从事茶叶产业经营人员1万多人。该县每年财政拿出100万元作为茶产业扶持资金，全县茶叶及附属产品年产值8000万元，促进茶农增收3500多万元，已成为具有区域经济特色的优势产业和群众增收致富的亮点产业。

镇安县是中国的板栗之乡，也是中国最北缘优质高山茶区，昼夜温差大，生态优美，是未受任何污染的上等优质绿茶基地。象园茶生长在海拔800米以上的高山，常年和周边板栗林带相伴，每当栗子花开，香气便会氤氲着茶树，清香的茶中带着栗香味，便产生了全国独一无二的茶味。茶叶产业品牌的提升，不仅促使该县茶叶产业经济的持续健康发展，而且带动了其他农业产业的快速发展。受茶叶产业现代化发展、茶产业品牌发展战略的带动，今年全县农民人均收入增幅达15%。

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