山西有个代县，代县有几个特色。一个是号称“中华第一关”的雁门关，这里流传着杨家将的故事。当雁门关的战鼓响起的时候，我们感受到了历次代英雄精忠报国，是该捍卫华夏的民族使命感。《天龙八部》里，萧峰对阿朱姑娘说过，去雁门关外，一起牧马为生。可惜阿朱去了。。。美美想起，这不光是萧峰的遗憾，也是我们这些武侠迷的遗憾。雁门关上，情不自禁的大喊一声，阿朱姑娘，萧大哥让我捎句话，我在雁门关等你。。。“金波曾醉雁门州，端有人间六月秋。”说得是代州黄酒。《西游记》里也有关于代州黄酒的记载，想必就是瑶池的琼浆玉液，孙悟空喝了才大闹天宫？黄酒有”南绍北代”之分，味道是不一样的，以绍兴酒为代表的花雕，加饭酒，古越龙酒主要成分是黄米。而代县黄酒用的是黏米，北方人常说的糜子。味道香甜醇美。吃着山西过油肉，代县熬鱼，碗托子，大包子。。。真是一种享受！