游客:注册 |登录 |搜索 |虚拟股市 |爱心墙贴 |社区图库| 娱乐中心 | 帮助 | 繁體中文 | 设为首页 
添加马甲
请在下面输入您的马甲帐号信息, 然后点击 "添加" 按钮. 马甲信息添加后不能修改, 如果您修改了马甲的密码或安全提问, 请删除这个马甲并重新添加.
注意，每添加一个马甲收取工本费 200 金钱

用户名
密码
 
安全提问
回答
 
附加设置  
 

会师楼 » 『城市生活』 » 回锅肉的家常做法！


 52  1/6 123456››
打印 | 推荐 | 订阅 | 收藏
标题: [转载] 回锅肉的家常做法！
冰姬
举人
Rank: 3Rank: 3


UID 1145
精华 0
积分 1538
帖子 561
威望 98
金钱 351
贡献 0
阅读权限 20
注册 2009-4-12
状态 离线
楼主
大 中 小
使用道具
发表于 2010-11-20 17:51 资料 短消息 加为好友
分享到：

回锅肉的家常做法！

　　原料：猪后臀尖，青蒜
　　辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅

青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好


锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法呵呵其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。

青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
顶部
大娃娃
进士
Rank: 4


举人勋章 进步奖5 进步奖1
UID 322
精华 1
积分 7693
帖子 1643
威望 327
金钱 4405
贡献 5
阅读权限 30
注册 2007-10-29
状态 离线
沙发
大 中 小
使用道具
发表于 2011-12-26 10:47 资料 短消息 加为好友
好帖子，要顶！
顶部
杏花
秀才
Rank: 2



UID 1172
精华 0
积分 3000
帖子 256
威望 0
金钱 164
贡献 0
阅读权限 20
注册 2009-6-18
状态 离线
不错，看看。  
顶部
四季花开
举人
Rank: 3Rank: 3


进步奖6
UID 1373
精华 0
积分 4089
帖子 517
威望 30
金钱 3112
贡献 0
阅读权限 20
注册 2011-8-27
状态 离线
不错，感谢楼主
顶部
安息香求道
该用户已被删除









第5楼
大 中 小
使用道具
发表于 2012-6-21 07:28
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
毛栗子
秀才
Rank: 2


UID 354
精华 0
积分 2583
帖子 220
威望 0
金钱 163
贡献 0
阅读权限 20
注册 2007-11-17
来自 甘肃会宁
状态 离线
支持~~  
顶部
yibinli
等待验证会员




UID 1554
精华 0
积分 1932
帖子 174
威望 0
金钱 8
贡献 0
阅读权限 0
注册 2012-4-18
状态 离线
我帮你 喝喝  
顶部
A耶
秀才
Rank: 2



UID 586
精华 0
积分 2381
帖子 216
威望 0
金钱 5
贡献 0
阅读权限 20
注册 2008-7-4
状态 离线
不错，支持下  
顶部
chunyan82012755
秀才
Rank: 2


UID 320
精华 0
积分 2603
帖子 237
威望 0
金钱 6
贡献 0
阅读权限 20
注册 2007-10-29
来自 会宁 汉岔
状态 离线
哈哈，看的人少，回一下  
顶部
jmwxxd
等待验证会员




UID 1639
精华 0
积分 2059
帖子 186
威望 0
金钱 3
贡献 0
阅读权限 0
注册 2012-7-18
状态 离线
我在努力中  
顶部
 52  1/6 123456››




京ICP备07018629号
本站QQ群69392608

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-8-19 04:10

免责声明：本站部分文章、资源来自互联网,版权归原作者所有。如侵犯了您的权利,请及时告知,我们将于第一时间删除！

Powered by Discuz! © 2001-2024XML
Processed in 0.063369 second(s), 9 queries , Gzip enabled
TOP

清除 Cookies - 联系站长 - 精简版 - 手机版